L`Antica Trattoria del Cacciatore è un locale a conduzione familiare da quattro generazioni. Offre una cucina tradizionale e con piatti piacentini. Il portico in legno estivo mette a disposizione dei clienti 100 posti a sedere, nel periodo invernale invece ci sono una saletta piccola e riservata per cene aziendali, compleanni, lauree, etc. (35-40 posti) e un salone più grande con 100-120 per matrimoni e cerimonie varie.
Per tutto l`anno, dal martedì al venerdì solo a mezzogiorno, oltre al menù alla carta, si può optare per un menu fisso a 12 euro destinato a operai e lavoratori.
La cucina è affidata a mamma Manuela, una passione lunga 25 anni, la sala e i clienti a sua figlia Silvia, con diploma alla scuola alberghiera di Piacenza. Ogni mattina viene preparata la pasta fatta in casa per realizzare meravigliosi piatti tipici: pisarei e fasò, tortelli di magro con ricotta e spinaci accompagnati dal sugo di funghi, agnolotti al tartufo. Deliziosi i secondi a base di selvaggina: anatra arrosto o ripiena, faraona alla diavola e cinghiale in umido. Gli antipasti sono prevalentemente del territorio: salame, coppa piacentina e pancetta accompagnati dal gnocco fritto. Tra i dessert, è ormai famosa la zuppa inglese di Manuela ma anche per i tiramisù e le crostate di marmellata. Attigua al ristorante c`è l`azienda agricola e vitivinicola da cui proviene il vino servito ai clienti, rigorosamente prodotto in maniera tradizionale.
